Caciocavallo

Realizzato con la stessa tecnica di lavorazione usata per il Provolone del Monaco, il Caciocavallo De Gennaro prevede l’impiego di latte proveniente da bovine di razza Agerolese. A differenza del classico caciocavallo, può essere stagionato per diversi mesi.

Peso 800g

 

18.00